Souq | Geniet van de Arabische keuken - Souq

Over Nadia & Merijn

Lees het verhaal van SOUQ

Producten

Ontdek het assortiment van SOUQ

Recepten

Inspiratie uit de Arabische keuken

Proef de echte smaken van de grote Mediterranee!

Bekijk alle producten

nadiamerijnsouq

Op zoek naar een vega gerecht dat snel, simpel én

Op zoek naar een vega gerecht dat snel, simpel én super smaakvol is? 🌿 Probeer deze couscous met knapperige groente! Een bordje comfort food bewijst dat je geen vlees nodig hebt voor een heerlijke maaltijd! 💚 ⁠
⁠
Zo maak je het #MeatlessGoodness 👇️⁠
⁠
Couscous met dubbelgedopte tuinbonen en kerstomaatjes⁠
voor 4 personen ⁠
⁠
Ingrediënten⁠
300 g couscous ⁠
1 zak diepvries tuinbonen ⁠
olijfolie⁠
zwarte peperkorrels⁠
venkelzaad⁠
1 teentje knoflook⁠
1 bosje verse koriander⁠
1 tros kerstomaatjes ⁠
⁠
Bereidingswijze⁠
1 Stoom de couscous volgens aanwijzing op de verpakking en breng op smaak met olijfolie en zout. ⁠
2 Kook de bevroren tuinbonen 1 minuut in ruim kokend water. Giet af en dop ze. ⁠
3 Stamp in een vijzel 2 el venkelzaad, 1 el zwarte peper en 1 gepeld teentje knoflook grof. ⁠
4 Snijd 1 bosje verse koriander grof. ⁠
5 Rooster 1 tros kerstomaatjes in de hete oven. ⁠
6 Meng de tuinbonen met een deel van het peper-venkelzaad mengsel. Schep de koriander en naar smaak wat olijfolie en zout door. Verdeel de tuinbonen en de tomaatjes over de couscous.⁠
⁠
⁠
#nadiamerijnsouq #souq #smaakmakers #middenoosten #arabcuisine #mediterraneanfood #souqinhetschap #mezze #WZV #WeekZonderVlees #recept

Oktober kleurt vega! 🍁🍂 De herfst is in voll

Oktober kleurt vega! 🍁🍂 De herfst is in volle gang en de oranje bladeren dwarrelen vrolijk naar beneden, oftewel: het perfecte moment om de keuken in te duiken!⁠
⁠
Deze maand doen we mee met de challenge van @weekzondervlees.be en staan er alleen maar vegetarische en veganistische gerechten op het menu 💚 En geloof ons, aan smaak hoef je niets in te leveren! Houd onze pagina in de gaten voor de meest heerlijke, vega-recepten die je zeker wil proberen! 🌱✨⁠
⁠
⁠⁠📓: Cafe Mazahar⁠
📸: @saskiavanosnabrugge⁠
🏢: @nijghenvanditmar⁠
⁠
#nadiamerijnsouq #vegetarischrecept #VegaRecept #WeekZonderVlees #vegachallenge #herfstrecepten #souq #smaakmakers #middenoosten #arabcuisine #mediterraneanfood #souqinhetschap #mezze⁠

Een echte SOUQ lieveling: krokante 'chips' van pla

Een echte SOUQ lieveling: krokante 'chips' van platbrood 💥⁠
⁠
Mega simpel: Verwarm de oven voor (elektrisch: 180'C / heteluchtballon: 160'C). Bestrijk de planborden aan beide zijden met wat olijfolie en bestrooi met je favoriete kruiden. @foodiesmagazine ging voor een mengsel van paprika-, uien- en knoflookpoeder plus een snufje zout. Bak in ongeveer 12 minuten krokant, zowel warm als koud zalig! ⁠
⁠
⁠
#nadiamerijnsouq #souq #smaakmakers #middenoosten #arabcuisine #mediterraneanfood #souqinhetschap #mezze #chips #borrel #borrelplank #recept #Foodiesmagazine

Op zoek naar een simpel en verrukkelijk gerecht? P

Op zoek naar een simpel en verrukkelijk gerecht? Probeer deze halloumi en bietensalade! 🥗✨ Gril de halloumi en lente-ui, combineer met blokjes bietjes en een vleugje granaatappelmelasse. Perfect met pita of flatbread. Fris, smaakvol en ideaal voor elke dag! ⁠
⁠
Het recept vind je op onze site! ⁠
⁠
⁠
#nadiamerijnsouq #souq #smaakmakers #middenoosten #arabcuisine #mediterraneanfood #souqinhetschap #mezze #wewv #recept #ZomerseSalade #Halloumi #Vegetarischgerecht

Heb je een zondagse borrel op de planning staan? V

Heb je een zondagse borrel op de planning staan? Verras je gasten dan met zelfgemaakte hummus! 🥖✨⁠
⁠
Het is makkelijker dan je denkt! @picnic maakte deze heerlijke loaded hummus met gekruide kip en tomaatjes. Perfect om te dippen met een knapperige baguette en om die kleine cravings te stillen. Het recept vind je in de app! ⁠
⁠
⁠
#nadiamerijnsouq #souq #smaakmakers #middenoosten #arabcuisine #mediterraneanfood #souqinhetschap #mezze #Borrel #BorrelTijd #HummusHeaven #Zelfgemaakt #Borrelplank

Heb je weinig tijd maar zin in gezonde (en verrukk

Heb je weinig tijd maar zin in gezonde (en verrukkelijke!) maaltijd? Probeer deze tijdbesparende traybake! 🍗🧅🌿⁠
⁠
Harissakip met krieltjes, sjalotjes, olijven en tomaatjes. Kost je slechts tien minuten om voor te bereiden. Daarna kun je heerlijk op de bank ploffen terwijl de oven al het werk doet. Gezond, simpel en vooral superlekker. Thanks @allerhande voor het geweldige recept! 💜 #linkinbio ⁠
⁠
⁠
#nadiamerijnsouq #souq #smaakmakers #middenoosten #arabcuisine #mediterraneanfood #souqinhetschap #mezze #Traybake #makkelijkemaaltijd #Albertheijn #Allerhande #makkelijkrecept

Begin maar alvast te watertanden: deze pistache se

Begin maar alvast te watertanden: deze pistache semolinacake moet je proeven 🤤🤤⁠
⁠
Stel je voor: een luchtige griesmeelcake gevuld met de meest verrukkelijke pistache-spijs (ja, wij zijn helemaal obsessed) en afgewerkt met een toef luchtige meringue. Dit is niet zomaar een cake, dit is pure magie op je bord! ⁠
⁠
Krijg je al trek? Het beste nieuws: het recept staat nu online! Check de link in bio en stroop die mouwen alvast op 💚🧑‍🍳⁠
⁠
⁠
#nadiamerijnsouq #souq #smaakmakers #middenoosten #arabcuisine #mediterraneanfood #souqinhetschap #mezze #FoodieHeaven #Pistache #semolina #BakkenMetSOUQ

Wist je al dat al onze heerlijke kruiden gemakkeli

Wist je al dat al onze heerlijke kruiden gemakkelijk te bestellen zijn via @Picnic! 🛒🛒⁠
⁠
Van de frisse kick van sumak en de pittige touch van Aleppo peper tot aan de authentieke za'atar en kruidenmixen voor de perfecte shakshuka of Marokkaanse balletjes - we hebben het allemaal! 🌿Ontdek het hele assortiment in de app en voeg onze favoriete staples toe aan jouw keuken!⁠
⁠
Beeld uit de Bijbel van de Libanese keuken⁠
Uitgeverij @carreraculinair⁠
Fotograaf @renemesmanphotography⁠
Styling @hannavandenbosstyling⁠
⁠
⁠
#nadiamerijnsouq #souq #smaakmakers #middenoosten #arabcuisine #mediterraneanfood #souqinhetschap #mezze #Smaakmakers #Ontdekdesmaak #Picnic

Meer laden Volg op Instagram

Falafelballetjes

Rice cakes met sweet soy

Hummus musabbaha

Bekijk alle recepten

Marokkaanse hutspot

takjehome