4 personen, 30 minuten
Dukkah dip met rauwkost en platbrood
Dukkah dip met rauwkost en platbrood
Ingrediënten
4 personen
Olijfolie
naar smaak
Komkommer
½ stk
Rode paprika
1 stk
Stengels bleekselderij
3 stk
Bloemkool
½ stk
Avocado
1 stk
Venkel
½ stk
Radijsjes
handvol
SOUQ Dukkah
3 el
Labneh of dikke Griekse yoghurt
eigen hoeveelheid
SOUQ Platbrood
eigen hoeveelheid
Bereidingswijze
Stap 1: Snijd de komkommer, paprika, bleekselderij, bloemkool, avocado en venkel in dunne plakjes en verwijder blaadjes van de radijsjes.
Stap 2: Schep de dukkah in een bergje op een bord, schenk er wat olijfolie omheen. Schep wat labneh of dikke Griekse yoghurt op een bordje. Dip de groenten erin.
Ook lekker met
Libanese bloemkool
NAAR RECEPT
Geplette aardappel met Aleppo peper en citroen
NAAR RECEPT
