Bereidingswijze

Ook lekker en gebruikelijk om flatbread als ontbijt te eten: man’ouche -gegrild flatbread met za’atar

Stap 1: Meng de za’atar met olijfolie. Maak je flatbread extra speciaal met rozenknopjes en sumac.

Stap 2: Bestrijk de flatbreads met dit speciale za’atarmengsel.

Stap 3: Bak onder de gril in enkele min. goudbruin.

Stap 4: Bestrooi met de blaadjes oregano en evt. nog wat extra zeezout.