4 personen, 30 minuten
Gefrituurde bloemkoolroosjes met tarator tahinasaus
Gefrituurde bloemkoolroosjes met tarator tahinasaus
Ingrediënten
4 personen
SOUQ Tahina
1/2 potje
Knoflook
1/2 teentje
Zout
naar smaak
Zonnebloemolie
voor frituur
Bloemkoolroosjes
400 g
SOUQ Specerijenmix voor Libanese Bloemkool
3 el
Bereidingswijze
Stap 1: Roer ½ potje tahina los met wat water en ½ geperst teentje knoflook en wat zout. Als de taratorsaus te dik wordt voeg je nog wat water toe en roer door.
Stap 2: Verhit een flinke laag zonnebloemolie en frituur de bloemkoolroosjes goudbruin. Laat uitlekken en bestrooi met zout en mix voor Libanese bloemkool. Serveer met de taratorsaus.
