Bereidingswijze

Stap 1: Snijd de spruitjes een paar keer grof in en duw ze een beetje open. Bestrooi en wrijf goed in met de za’atar.

Stap 2: Rasp de knoflook en meng met de olijfolie en wat zout.

Stap 3: Besprenkel de spruitjes met de knoflookolie en meng goed.

Stap 4: Verhit de oven op grilstand en gril de spruitjes 10 min. tot goudbruin en knapperig.