Bereidingswijze

Stap 1: Rasp 2 teentjes knoflook en meng door 300 g kipgehakt met 1-2 el mix voor Mediterrane kip, wat zout en een handvol verse oreganoblaadjes.

Stap 2: Vorm kleine platte burgers en bak ze gaar in 5-8 min.

Stap 3: Snijd 2 teentjes knoflook fijn, bak in wat olijfolie. Schep een pot afgespoelde uitgelekte witte bonen erdoor (of kook je eigen witte bonen) en breng op smaak met zout en olijfolie. Schep de kipburgers op de bonen en bestrooi met nog wat oregano.