Lahme bi ajeen- turkse pizza gehakt

4 personen

Saus voor Turkse pizza

1 pot

Gehakt

250 g

Ui geraspt of fijngesneden

1 stk

Knoflook geraspt

1 teentje

Lahme bi ajeen

2-3 bodems

Little gem

1 krop

Peterselie

paar takjes

Munt

paar takjes

Stap 1: Meng de saus met het gehakt ui en knoflook. Spreid over de bodem in een dunne laag. Bak ze goudbruin onder de gril.

Stap 2: Snijd de sla in dunne reepjes, pluk de kruiden.

Stap 3: Serveer met wat dotjes toum. Verdeel de sla en kruiden mooi over de lahme bi ajeen.