Lahme bi ajeen uiengehakt

4 personen

Saus voor Turkse pizza

1 potje

Lahme bi ajeen

2 bodems

Geroosterde tomaatjes en rode peper

Eigen hoeveelheid

Partjes rode ui

1 stk

Peterselie

paar blaadjes

Stap 1: Snijd de uien fijn en bak ze in een flinke scheut olijfolie goudbruin, voeg wat zout toe.

Stap 2: Meng de saus met de gebakken uien. Spreid over de bodem in een dunne laag. Bak ze goudbruin onder de gril.

Stap 3: Verdeel de tomaatjes en peper, rode ui en peterselie erover.